Menu du Nouvel An

Un menu préparé pour cette soirée spéciale pour profiter de l'extraordinaire.
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Pain de coca à la tomate et à l'huile vierge
Assortiment de saucisses locales
Variété de fromages et leurs contrastes
Sucette croustillante au parmesan aux graines
Réveillon du Nouvel An aux mille feuilles, rempli d'huile d'olive et de tomate
Croquettes de viande en pot
Palourdes trempées dans la sauce d'une mer de minéraux
Kale Chips

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Escudelle Mixte

· Pour finir ·
ADULTES : Bœuf à base de pommes de terre et oignons caramélisés
ENFANTS : Poulet croustillant trempé dans du citron vert et des herbes

· bon moment ·
Sphère de nougat avec une surprise de crème Xixona, croustillant
d'amandes et fruits rouges sautés

·Les essentiels·
Raisins chanceux + variété de nougat et de gaufrettes

· Cave à vin ·
désir blanc
désir noir
Cava Brut Pérelada
Eau et boissons non alcoolisées
..........
café


*Menu indicatif susceptible d'être modifié
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