· Para compartir ·
Pan de torta con tomate y aceite virgen
Surtido de embutidos de proximidad
Variedad de quesos y sus contrastes
Piruleta de Parmesano crujiente con semillas
Abeto de Fin de Año de mil hojas, relleno de olivada y tomate
Croquetas de carne de olla
Almejas hundidas con salsa de un mar de minerales
Chips de col kale
· Para continuar ·
Escudella mezclada
· Para terminar ·
ADULTOS: Ternera con fondo de patata y cebolla caramelizada
NIÑOS: Crujiente de pollo bañado con lima y hierbas
· Momento dulce ·
Esfera de turrón con sorpresa de crema de Jijona, crujiente
de almendras y salteado a frutos rojos
·Los imprescindibles·
Uva de la suerte + variado de turrón y barquillos
· Bodega ·
Deseo blanco
Deseo negro
Cava Brut Perelada
Agua y refrescos
..........
Café
*Menú orientativo sujeto a cambios
