Menú Fin de Año

Un menú elaborado para esta noche tan especial para disfrutar de lo extraordinario.
· Para compartir ·
Pan de torta con tomate y aceite virgen
Surtido de embutidos de proximidad
Variedad de quesos y sus contrastes
Piruleta de Parmesano crujiente con semillas
Abeto de Fin de Año de mil hojas, relleno de olivada y tomate
Croquetas de carne de olla
Almejas hundidas con salsa de un mar de minerales
Chips de col kale

· Para continuar ·
Escudella mezclada

· Para terminar ·
ADULTOS: Ternera con fondo de patata y cebolla caramelizada
NIÑOS: Crujiente de pollo bañado con lima y hierbas

· Momento dulce ·
Esfera de turrón con sorpresa de crema de Jijona, crujiente
de almendras y salteado a frutos rojos

·Los imprescindibles·
Uva de la suerte + variado de turrón y barquillos

· Bodega ·
Deseo blanco
Deseo negro
Cava Brut Perelada
Agua y refrescos
..........
Café


*Menú orientativo sujeto a cambios
Descarregar documents
© 2023 EL JOU NATURE | Eix Estels
Tel. 630 13 90 05
Ctra el Jou s/n, 08694 Guardiola de Berguedà (Barcelona), España
Booking
Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio, en función de tus hábitos de navegación. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí.