Menú Fin de Año

Un menú elaborado para esta noche tan especial para disfrutar de lo extraordinario.
· Para compartir  ·  
Pan de torta con tomate y aceite virgen, surtido de embutidos de proximidad
Surtidos de quesos y sus contrastes
Piruleta crujiente de gamba con hojas de cilantro y aroma de coco
Bocado de pulpo con aroma gallego
Almejas hundidas con salsa de un mar de minerales
Surtido de croquetas, carne de olla y queso con cebolla caramelizada
Chips vegetales

· Para continuar ·
Escudella casolana

· Para terminar ·
ADULTOS: Meloso de ternera con fondo de patata y cebolla caramelizada
NIÑOS: Crujiente de pollo bañado con lima y hierbas del Jou

· Momento dulce ·
Esfera de oro con sorpresa de chocolate y salteado de frutos rojos

·Los imprescindibles·
Uva de la suerte + variado de turrón y barquillos

· Bodega ·
Deseo blanco
Deseo negro
Cava Brut Perelada
Agua y refrescos
..........
Café


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