Menú Fin de Año

Un menú elaborado para esta noche tan especial para disfrutar de lo extraordinario.

· Para compartir ·
Pan de torta con tomate y aceite virgen
Surtido de embutidos de proximidad
Variedad de quesos y sus contrastes
Espiral de hojaldre con olivada, calabacín y parmesano
Abeto de Fin de Año aromatizado y relleno de quesos con salsa manara
Croquetas de carne de olla
Almejas hundidas con salsa de un mar de minerales
Chips de col kale

· Para continuar ·
Escudella mezclada

· Para terminar ·
ADULTOS: Ternera con fondo de patata y cebolla caramelizada
NIÑOS: Crujiente de pollo bañado con lima y hierbas

· Momento dulce ·
Cúpula de Chocolate con sorpresa de crema de Jijona

·Los imprescindibles·
Uva de la suerte + variado de turrón y barquillos

· Bodega ·
Deseo blanco
Deseo negro
Cava Brut Perelada
Agua y refrescos
..........
Café

*Menú orientativo sujeto a cambios

RESERVAR del 31 de Diciembre al 1 de enero

WhatsApp Image 2021-03-28 at 22.05.40(3)

Navidad en el Jou Nature

Descarregar documents

CARTA MENÚ CAP ANY cas web
81,35 kB