Restauración saludable y de proximidad
La propuesta gastronómica de El Jou Nature se distingue por la fusión magistral entre la tradición culinaria local y las tendencias más vanguardistas, cimentada en el principio de una alimentación consciente.
Comprometidos con la sostenibilidad y la calidad del producto, el equipo de cocina emplea ingredientes de proximidad cuidadosamente seleccionados, realzando los sabores autóctonos a través de elaboraciones que homenajean la esencia de cada estación.
El resultado es una experiencia sensorial extraordinaria, en la que la meticulosa presentación y el equilibrio de texturas y matices invitan a un viaje culinario pleno de autenticidad y responsabilidad.
Buffet
Un buffet saludable y delicioso para potenciar cada experiencia
En El Jou Nature, creemos que comer bien es clave para el bienestar y el rendimiento, por eso, nuestro buffet MICE está diseñado para ofrecer una alimentación equilibrada, variada y respetuosa con el cuerpo y el entorno.
Cada comida comienza con un rincón de ensaladas frescas, renovado a diario con ingredientes de temporada, ecológicos y de proximidad. Un espacio lleno de color y sabor para empezar con energía.
El buffet incluye primeros, segundos y acompañamientos, con opciones vegetarianas, veganas y adaptadas a todas las necesidades. Platos caseros, elaborados en el hotel con ingredientes frescos, eco, bio y KM0, apostando por el sabor auténtico y la sostenibilidad.
Los menús cambian en cada servicio, ofreciendo variedad y equilibrio en cada bocado. Una cocina que nutre cuerpo y mente, perfecta para acompañar cualquier jornada en El Jou Nature.
Una cocina que nutre cuerpo y mente, para que cada jornada de trabajo o encuentro en El Jou Nature sea una experiencia completa y revitalizante.
- Diferentes opciones de primeros
- Acompañamientos a escoger
- Opciones veganas y vegetarianas
- Elaboración en el propio Hotel
- Productos de proximidad
- Rincón de ensaladas
- DIferentes opciones de segundos
- Rincón de postres para los más golosos
- Especial atención a dietas y alergias
- Productos Bio y Eco en todas las propuestas
Buffet comidas y cenas
Un bufet saludable, variado y pensado para toda la familia
En Jou Nature, cada comida es una oportunidad para disfrutar de la gastronomía en un entorno acogedor, con propuestas equilibradas y sabrosas que gustan tanto a pequeños como a mayores. Nuestro bufet está diseñado para ofrecer variedad, calidad y un toque casero que convierte cada comida en un momento especial.
El rincón de las ensaladas: frescura y color en cada plato
Empezamos con nuestra selección de ensaladas frescas y verduras de temporada, donde cada comensal puede combinar ingredientes a su gusto. Lechugas, tomates, zanahorias, maíz, frutos secos y aliños naturales forman parte de este rincón saludable, ideal para quienes buscan una opción ligera y nutritiva.
Platos principales para todos los gustos
Cada servicio de comida ofrece una propuesta variada que combina recetas tradicionales con opciones más innovadoras. Siempre encontrarás una selección de platos calientes con carnes, pescados y alternativas vegetarianas, acompañados de guarniciones variadas como arroces, pastas, legumbres y verduras al horno.
El rincón de los postres: un final dulce y delicioso
Para cerrar cada comida con un toque especial, nuestro rincón de postres ofrece fruta fresca de temporada, yogures naturales y una selección de dulces caseros que varían cada día. Desde bizcochos y flanes hasta opciones más ligeras, siempre hay algo para todos los paladares.
Compromiso con la calidad y la sostenibilidad
En Jou Nature, apostamos por una alimentación saludable y sostenible. Utilizamos productos ecológicos, bio y de proximidad (Km 0), reduciendo la huella ecológica y apoyando a productores locales. Además, trabajamos para minimizar el desperdicio alimentario, promoviendo un consumo responsable y consciente.
Cada comida en nuestro bufet es una experiencia pensada para disfrutar en familia, con opciones que garantizan variedad, calidad y el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar. ¡Buen provecho!
- Rincón de ensaladas
- Diferentes opciones de segundos
- Rincón de postres para los más golosos
- Especial atención a dietas y alergias
- Productos Bio y Eco en todas las propuestas
- Diferentes opciones de primeros
- Acompañamientos a escoger
- Opciones veganas y vegetarianas
- Elaboración en el propio Hotel
- Productos de proximidad
Coffee Break – Para eventos y Mice Groups
Coffee Breaks: Energía y sabor para cada momento
Coffee Break
En El Jou Nature, ofrecemos Coffee Breaks completos, diseñados para aportar energía y equilibrio en cada pausa. Nuestra propuesta incluye una cuidada selección de cafés, tés, infusiones y leches acompañada de deliciosas pastas dulces y saladas, perfectas para una bienvenida o un descanso revitalizante a media mañana o tarde.
Además, adaptamos el servicio a las necesidades de cada grupo con opciones especiales:
Permanent Coffee
Un rincón de café siempre disponible en las salas de trabajo, con cafés, tés e infusiones para mantener la concentración y aprovechar al máximo la jornada.
Coffee Break Simple
Un descanso más breve y ligero, con cafés e infusiones acompañados de una selección de pastas dulces, ideal para pausas cortas sin perder dinamismo.
Opciones personalizadas
Si buscáis un coffee break adaptado a vuestras preferencias, consúltanos y diseñaremos la mejor opción para vuestro evento.
- Leche de diferentes tipos
- Tés
- Pastas saladas
- Agua con gas
- Personalizable según necesidades
- Café y Café descafeinado
- Infusiones
- Pastas dulces
- Agua
- Zumos
Desayunos en familia
Un desayuno variado y casero para empezar el día en familia
En Jou Nature, el desayuno es mucho más que una comida: es un momento para compartir, recargar energías y disfrutar de una gran variedad de opciones caseras, saludables y sabrosas. Cada mañana, nuestro bufet se llena de aromas deliciosos y propuestas equilibradas para todos los gustos.
Diferentes tipos de pan, mermeladas caseras y productos de proximidad
Creemos en el sabor auténtico de lo hecho en casa. Por eso, en nuestro bufet siempre encontrarás pan recién horneado, una selección de mermeladas artesanales, miel de producción local y productos ecológicos que marcan la diferencia.
Opciones saludables y nutritivas
Para quienes buscan un desayuno ligero pero nutritivo, ofrecemos yogures naturales, cereales sin azúcares añadidos, fruta fresca de temporada y frutos secos, perfectos para combinar y crear un desayuno a medida.
Dulce o salado, elige a tu gusto
Cada mañana ofrecemos una variedad de opciones dulces y saladas para todos los paladares. Croissants, bizcochos caseros y galletas conviven con quesos, embutidos de calidad y tostadas con tomate y aceite de oliva, una de las opciones favoritas de nuestros huéspedes.
Un buen café, diferentes leches, cacao y zumos para todos
No hay desayuno completo sin una buena bebida caliente. Contamos con café recién hecho, infusiones naturales y leche en diferentes opciones (entera, sin lactosa, vegetal…), además de zumos naturales que aportan un extra de frescura y vitaminas.
compromiso con la calidad y el origen de nuestros productos
Al igual que en el resto de nuestra oferta gastronómica, apostamos por productos de proximidad, ecológicos y de elaboración artesanal, garantizando un desayuno no solo delicioso, sino también sostenible y saludable.
En Jou Nature, el desayuno es un momento de encuentro, donde las familias pueden compartir la primera comida del día con calma y disfrutar de un bufet variado, casero y equilibrado. Un buen comienzo para un día lleno de aventuras. ¡A desayunar!
- Productos Bio y Eco responsables
- Rincón de Dulces
- Frutas Eco y de Proximidad
- Elaboración propia de Cremas
- Adaptación para alergias
- Desayuno Saludable
- Rincón de Salados
- Variedad Vegetariana y Vegana
- Healthy Spot
- Bebidas Bio
Soda & Beer Corner: Un break especial para desconectar y conectar
Soda & Beer Corner: Un break especial para desconectar y conectar
El Soda & Beer Corner es la opción ideal para un descanso más distendido antes de la comida o la cena, o como pausa a media tarde. Un servicio pensado para fomentar el networking en un ambiente relajado, donde las conversaciones fluyen de manera natural y las conexiones se fortalecen.
Incluye una selección de refrescos, cervezas y bebidas, junto con un pica-pica variado, dulce y salado, con opciones frías y calientes. Un break menos formal que el clásico café, pero igualmente provechoso para intercambiar ideas y reforzar relaciones dentro del grupo.
Disponible para grupos MICE bajo reserva. Para opciones personalizadas, consúltanos.
- Cerveza
- Agua con gas
- Snacks dulces
- Refrescos
- Agua
- Snacks salados
- Servicio personalizable
